香煎三文鱼扒

用料

三文鱼扒1件、盐适量、现磨黑胡椒适量、香草或迷迭香百里香随意 有啥放啥、柠檬一小块

做法
  • 1 三文鱼洗净刮干净鳞,我连腌都不腌,直接倒橄榄油下锅

  • 2 撒盐黑胡椒及香草,煎一分钟翻面再撒一遍盐和胡椒等…

  • 3 中火共煎不超过5分钟即可,喜吃鱼生的还可以煎嫩些,自由调节啊~但一定不要煎老,否则肉会很柴很干,没有汁水就不好吃啦

  • 4 最后临吃时挤几滴柠檬汁(没有可忽略),开动吧!

命理测算

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