川辣妹

用料

秋刀鱼400g红辣椒6个、豆鼓少量葱1条,姜2片,大蒜半个,

做法
  • 1 鱼先用盐和酱油淹20分钟。锅热到油在放鱼,小火煎至金黄色,

  • 2 加葱姜,豆鼓,辣椒,慢慢炒香。加水少许,至到水份闷干就可,撒上葱花起锅装盘。

命理测算

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