盐烤秋刀鱼

用料

秋刀鱼1、清酒或者烧酒1、盐

做法
  • 1 秋刀鱼的内脏随个人爱好,可以不用抛出,虽然会有苦感,也不影响,很多人还觉得就该有这个味道。

  • 2 秋刀鱼身上划几道,然后用清酒和盐腌制二十分钟

  • 3 烤箱设定200度,烤二十分钟。如果怕油的话就直接上烤架,如果喜欢油的用锡纸包上。锡纸的话记得翻面。

  • 4 就ok啦~~~就这么简单

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