酱味秋刀鱼

用料

秋刀鱼2尾、葱白、日式酱油2汤勺、味醂1汤勺、白糖1汤勺、白芝麻

做法
  • 1 把秋刀鱼内脏清理干净,切成四段,摆在平底锅里。

  • 2 日式酱油、味醂、白糖、150毫升的水调在一起,倒进锅中。

  • 3 开火煮,烧开后煮5分钟,再翻面煮5分钟。

  • 4 大火收汁、出锅摆盘。撒上白芝麻和葱白丝即可。

命理测算

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