椒盐秋刀鱼

用料

秋刀鱼2条、柠檬半个、盐、黑胡椒、食用油、生姜

做法
  • 1 先把鱼处理干净,在两面抹上盐 姜切丝放一些在鱼身上 放置15分钟。

  • 2 用厨房纸把鱼沥干,烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹油,鱼的两面也抹一层油,烤箱预热10分钟至180度,放进烤箱每面烤10分钟左右。

  • 3 鱼出盘时撒点黑胡椒,在盘子上放点柠檬作装饰,吃的时候挤点柠檬汁在鱼身上,会比较清香~~

命理测算

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