番茄秋刀鱼

用料

秋刀鱼3条、西红柿1个、番茄酱1袋、迷迭香适量、白葡萄酒适量、胡椒盐适量、糖少许、姜5片、水200ml

做法
  • 1 将秋刀鱼内脏掏出、洗净,切小块备用

  • 2 将200ml水倒入锅中烧开后,将切成小块的西红柿倒入略煮

  • 3 将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀

  • 4 将秋刀鱼放入锅中略煮

  • 5 将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后,小火炖40-50分钟即可

命理测算

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