盐烤秋刀鱼

用料

秋刀鱼、盐、胡椒粉、柠檬

做法
  • 1 将秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后,用清水洗净沥干水分

  • 2 取适量的盐均匀涂抹在鱼身上,并在鱼腹内撒入少许胡椒粉

  • 3 静置15分钟后,用厨房纸将鱼身多余的水分抹干

  • 4 在铺有锡纸的烤盘上,用毛刷薄薄的刷上一层食用油

  • 5 将秋刀鱼放置在烤盘上,在鱼腹内放上少许柠檬丝,再撒上适量的盐

  • 6 放入预热220度的烤箱中层,烤制15分钟后,取出翻面

  • 7 继续放入烤箱烤制大约15分钟至鱼身金黄色即可

  • 8 吃的时候可在鱼肉上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐

命理测算

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