清蒸多宝鱼

用料

多宝鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油

做法
  • 1 多宝鱼正面软的地方剪开掏出腮和内脏,塞入姜片葱段

  • 2 鱼正反面抹盐,上下垫葱姜,淋料酒,腌20分钟

  • 3 上锅蒸5分钟,不开盖2分钟

  • 4 水倒掉,淋蒸鱼豉油,自己家吃不用淋热油。

命理测算

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