红烧带鱼

用料

带鱼、葱姜蒜、油、糖、盐

做法
  • 1 热锅放油,略热。

  • 2 放入姜和蒜,炝锅。

  • 3 放入带鱼,不要大动作炒,鱼会碎掉。

  • 4 加料酒

  • 5 老抽

  • 6 香醋

  • 7 红烧汁

  • 8 水

  • 9 这是加完上述材料的样子

  • 10 小火焖

  • 11 根据个人口味加入盐和糖,大火收汁。

  • 12 出锅,加葱,完成。

命理测算

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