八带鱼炖肉

用料

五花肉500g、八带鱼400g、葱 蒜 八角花椒

做法
  • 1 八带鱼洗净 开水烫两分钟 缩水变小关火 时间能短不能长 否则变老不好吃了

  • 2 五花肉切片 热锅倒入 煎成黄色 盛出来

  • 3 用煎五花肉的油放葱蒜呛锅 放五花肉 放生抽老抽调味 加开水

  • 4 煮一会放八带鱼 小火直到肉软即可

命理测算

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