糟辣带鱼

用料

糟辣椒(红泡椒)、带鱼、蒜、油和盐

做法
  • 1 先把带鱼用油炸。热锅下油,小火,油要可以淹没过带鱼。

  • 2 带鱼一块一块的放进去炸比较好。

  • 3 小火慢慢炸熟即可。

  • 4 另外起锅,热油。倒入大蒜和糟辣椒炒香。

  • 5 放炸好的的带鱼进去,慢慢的炒几下,注意翻面的时候不要弄碎它。

  • 6 加一点水,煮一下。勾芡,再翻炒几下。让带鱼都裹上芡汁。

  • 7 装盘~先放好带鱼,在把汁浇上去。

命理测算

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