红烧带鱼

用料

老抽适量(20毫升)、生抽适量(15毫升)、砂糖3.5勺(tablespoon)、葱15克、姜片2片、八角半个、带鱼半条、盐适量、水适量

做法
  • 1 选取新鲜带鱼洗净,选取最好的当中6段。

  • 2 随后抹上薄盐,吹干。

  • 3 吹干以后,过油炸到金黄色,接着把炸完的带鱼用厨房纸吸去多余油脂。

  • 4 把所有的调料放入锅中,加入适当的水,中小火收汁大约45分钟。

命理测算

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