香煎带鱼

用料

带鱼、葱、姜、花椒、料酒、盐、油、面粉

做法
  • 1 带鱼洗净,切段,加盐、料酒、花椒、葱段、姜丝腌制半小时左右。腌好的鱼块分别裹上干面粉

  • 2 平底煎锅,放油预热后,放入裹好的鱼块。鱼块两面煎至金黄即可

命理测算

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