香煎带鱼

用料

带鱼、蒜4-5瓣、葱段4-5小段(其实辅料不要太严格)、姜片4-5片、干红辣椒5个(可视口味而定)、少许糖提味用,少许。、醋视口味而定、头抽(黄豆发酵未掺水的第一遍抽油,精华)少许

做法
  • 1 带鱼清理后剪段入锅煎透至两面金黄。

  • 2 入葱、姜 蒜 干红辣椒,烹入醋,稍后入头抽、糖,加少许水,盖上锅盖焖几分钟,待水干即可。

命理测算

更多>

猜你喜欢