红烧带鱼

用料

带鱼、洋葱少量、姜、辣椒、黄酒、盐、糖、生抽、老抽

做法
  • 1 准备材料,将洋葱切丁,姜切片

  • 2 带鱼洗净,用厨房纸擦干水份

  • 3 锅烧热,放油,放带鱼,煎至两面金黄

  • 4 将煎好的带鱼盛出

  • 5 利用锅中的余油,放入姜和葱还有辣椒炒香

  • 6 放入煎好的带鱼,稍微翻炒一下,趁锅热,淋入黄酒,加入生抽,几点老抽,糖和盐炒匀,稍煮一下入味,即可盛出

命理测算

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