煎带鱼

用料

带鱼、油、盐、味精

做法
  • 1 将带鱼洗净后用盐味精腌制2小时,煎时取厨房用纸擦干鱼块

  • 2 大火将锅烧热,倒油见热

  • 3 中火放入擦好的鱼段,单面煎焦黄

  • 4 反面方法相同再煎,起锅后漓油

命理测算

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