泡椒带鱼

用料

带鱼、姜、盐、泡椒、料酒、酱油、白糖

做法
  • 1 带鱼洗净剪段加入姜丝,料酒,盐拌匀腌15分钟左右

  • 2 把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄

  • 3 加入泡椒和泡椒水,再加入一小碗清水和少许酱油

  • 4 调少许白糖,大火烧开后转小火煮10分钟,大火收汁即可

命理测算

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