香煎带鱼

用料

带鱼一条、姜一块

做法
  • 1 带鱼洗净去内脏后切块用盐腌着二十分钟,个人比较喜欢入味些,没时间的可以早上买了就洗好腌薄盐放冰箱,回来后直接开煎就可,唉,码字不是我的强项,真痛苦

  • 2 洗净去皮切丝

  • 3 可以再切细些

  • 4 下油

  • 5 下姜丝炒香

  • 6 下鱼双面煎至金黄

  • 7 要一面金黄了再翻过再煎一面

  • 8 完工

命理测算

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