红烧带鱼

用料

带鱼2条、葱、姜、辣椒少许、生抽、老抽、醋、糖、盐少许

做法
  • 1 带鱼是菜场叔叔剪好段,回来洗干净,表皮的银白色和内脏都洗干净,不然会腥气

  • 2 葱姜辣椒切好备用

  • 3 热锅倒入少许油,放入葱姜辣椒爆香放入带鱼,放生抽老抽糖,上色后倒水盖过带鱼,大火转小火,少许盐,最后大火收干汤汁

命理测算

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