秘汁烧带鱼

用料

葱姜蒜白糖、盐淀粉、味精辣椒酱、蚝油豉油、番茄酱、料酒、胡椒粉

做法
  • 1 带鱼一字花刀切开,加入盐,胡椒粉,味精,料酒,葱姜腌20分

  • 2 番茄酱中依次加入蚝油,料酒,豉油,辣椒酱拌成秘制汁

  • 3 带鱼用薄淀粉挂匀,将腌好的带鱼煎至两面金黄,煎时注意边黄了在翻面,。

  • 4 锅中放少许油,下葱姜蒜爆香,,倒入秘制汁,根据味道加盐,也可不加,味精,水淀粉,勾芡出锅淋在带鱼上。

命理测算

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