照烧带鱼

用料

带鱼、姜茸、酱油、料酒、红糖、水

做法
  • 1 带鱼段儿洗净,姜茸适量

  • 2 煎锅热油少许,把带鱼两面煎黄,加酱油,料酒,红糖,水,姜末,稍没过带鱼,大火煮开,转小到中火,煮熟入味后,锅里汁水还多的话,就大火收汁一下即可(注意别煮焦了,因为有糖,不留神的话,很容易煮焦)

命理测算

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