鲫鱼汤

用料

鲫鱼俩条、骨头适量、番茄 香菜 小葱 生姜适量、盐 鸡精 胡椒粉 油适量

做法
  • 1 食材准备;鲫鱼俩条、番茄、生姜、小葱、香菜。洗干净备用。

  • 2 热锅加油然后把鲫鱼煎至俩面金黄即可。

  • 3 砂锅里放入骨汤 加水煮开。

  • 4 然后把煎好的鱼放入汤里煲半个小时。

  • 5 半个小时后放入番茄 小葱断。

  • 6 加盖继续煲半个小时。

  • 7 最后用盐 味精 胡椒粉调味即可。

  • 8 出锅用小菜点缀一下就好了。

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