干烧带鱼

用料

带鱼1斤、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣一勺、干淀粉

做法
  • 1 带鱼切成小段后沾上干淀粉后,放在平底锅里煎至两面都金黄色

  • 2 然后另外用炒锅,锅底放少许油,加入一大勺豆瓣,炒到油变成红色

  • 3 豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干辣椒放进去翻炒

  • 4 最后把煎过的带鱼放进去炒,焖一下就可以吃了。超下饭的

命理测算

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