糖醋带鱼

用料

带鱼500g、葱少许、姜少许、蒜少许、辣子少许、糖2汤匙、醋1汤匙

做法
  • 1 下姜蒜葱辣子入锅,爆香

  • 2 带鱼入锅,稍微翻炒,注意力度,

  • 3 将白糖撒在锅里集中的鱼上。(撒白糖前将鱼集中在锅内)

  • 4 紧接着将醋撒在白糖上,赶紧盖锅盖,焖煮大概2分钟

  • 5 加热水,刚刚没过鱼即可。烧开调味。此时点一些生抽,根据个人口味调甜咸。

  • 6 大火收汁即可

命理测算

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