干煎带鱼

用料

带鱼一条(半斤左右)、酒、葱、姜、盐、味精、生粉

做法
  • 1 把带鱼放入碗内,加入酒葱姜盐味精拌匀,腌半小时以上

  • 2 取出带鱼,在每块带鱼上均匀的拍上生粉

  • 3 开油锅,油烧至七八成热,逐一放入带鱼,二面煎透即成

命理测算

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