椒盐带鱼

用料

带鱼一条、盐2g、胡椒粉3g、黄酒10ml、干淀粉适量、油适量、椒盐适量

做法
  • 1 将带鱼收拾干净,剪成小段,加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时

  • 2 将带鱼两面都裹上干淀粉

  • 3 锅中放油烧热,将带鱼段放入

  • 4 煎至两面金黄即可,在盘边撒上椒盐

命理测算

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