珍珠奶茶

用料

錫蘭紅茶2大匙、珍珠〈粉圓〉适量、鮮奶250CC、白砂糖少許

做法
  • 1 用大一點的鍋子煮水,水滾後加入珍珠立即攪拌,小火讓其保持滾至25分鐘後熄火在悶半小時

  • 2 一千CC的滾水讓冷卻至80度時放入茶葉2匙,蓋上鍋蓋10分鐘,撈起茶葉後一個人口未加入沙糖少許

  • 3 珍珠沖涼水後加入蜂蜜撹半使其入味沒蜂蜜也可用砂糖替代?最後將調好的茶放入ㄅ杯中

命理测算

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