红烧带鱼

用料

宽带鱼一条500g、葱姜蒜、糖两烫勺、盐适量、酱油料酒醋适量

做法
  • 1 带鱼切段,去鳞

  • 2 葱姜蒜切末

  • 3 双面煎

  • 4 葱姜蒜爆锅

  • 5 爆锅出香味后放煎好的鱼,依次下料酒,生抽,醋,糖,盐。加开水没过鱼大火烧开,转中火炖15分钟,最后大火收汁

  • 6 出锅

命理测算

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