金灿灿香辣烤带鱼

用料

带鱼、食用油、蚝油、酒、洋葱、姜(切丝)、辣椒面、孜然、椒盐、孜然、白糖、生抽、花椒

做法
  • 1 带鱼洗净、掏净内脏、切段。

  • 2 将油、蚝油、生抽混合,撒入辣椒面、孜然、花椒等调料。混合好后淋上带鱼段。浇上少许酒。姜切丝撒上备用。烤箱200度预热。

  • 3 洋葱横切片,然后分散开平铺在烤盘底部。等待烤箱预热好后将带鱼摆放在洋葱上。将剩余的调料浇在带鱼上。再准备点油,里面撒上椒盐。混合好后将料刷在带鱼上。入烤箱烤20分钟。

  • 4 成功!香喷喷的带鱼出炉!烤好后随个人口味可加撒辣椒面或椒盐。

命理测算

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