红烧带鱼

用料

带鱼3条、绍酒

做法
  • 1 带鱼洗净,切去头尾,切成段。 葱姜切片。

  • 2 平底锅烧热,放入油,将带鱼煎成两面金黄色。

  • 3 加入适量清水。加入葱姜片和八角。

  • 4 加入绍酒,老抽,盐,白糖

  • 5 炖至汤汁浓稠,加入少许鸡精,即可出锅。

命理测算

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