红烧带鱼

用料

郫县豆瓣、干海椒、生姜、大蒜、花椒、醋、冰糖、食用盐、鸡精、生抽

做法
  • 1 把带鱼洗干净,然后切成段,用料酒去腥味。

  • 2 用以上述说的配料,油熟过后,带鱼炒出香味即可。

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