炸鱼段

用料

带鱼、五香粉、盐、面粉、鸡蛋

做法
  • 1 鱼化冻后取出肚子中的脏东西,剪掉鱼鳞,冲洗干净

  • 2 将带鱼剪断。2个鸡蛋打散备用。鱼用五香粉、盐腌制1小时左右

  • 3 腌好的鱼段蘸一层干面粉,我直接倒在鱼段上,拌合了一下

  • 4 再蘸一层蛋液

  • 5 锅中烧热油,放入蘸了蛋液的鱼段

  • 6 将鱼炸至两面金黄即可

命理测算

更多>

猜你喜欢