焖带鱼

用料

带鱼段、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒

做法
  • 1 热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段

  • 2 每面各煎两分钟

  • 3 淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐

  • 4 加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖,汁收干咯就好咯~

命理测算

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