鲫鱼豆腐锅

用料

鲫鱼一条、豆腐458g

做法
  • 1 鱼洗干净,背上划刀

  • 2 少油热锅,将鱼放入煎两面起皮,煎约2分钟,放入姜蒜,起香味后倒入开水,先大火5分钟,放入豆腐,再大火3分钟后,小伙5分钟,汤显白即可,最后放入蒜段或葱段

  • 3 汤白起锅

命理测算

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