糊汤粉

用料

鲫鱼(中等大小)2条、姜若干、油条1跟、盐、胡椒、大米粉(大米碾成粉)没买到大米粉用炒米代替的、淀粉

做法
  • 1 鱼去内脏黑衣洗净!锅里加水、姜!像炖汤一样,一般来说要炖5、6个小时,时间有显我只炖了2个小时!

  • 2 把汤用锅盛出,小火,一勺勺加大米粉,边加边搅动,再加淀粉、盐、胡椒!等汤变成稠稠的糊装关火备用!

  • 3 把细米粉在滚水里烫熟!把刚刚的糊糊倒在碗底,上面放烫好的米粉!撒上小葱、油条(或伞子),开吃吧!

命理测算

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