红烧鲫鱼

用料

鲫鱼、小米椒、姜、蒜、生抽老抽、生粉

做法
  • 1 所有材料洗净备好

  • 2 锅内烧热油,把用盐与生粉腌制好的鲫鱼,放入油锅

  • 3 炸到两面酥黄,捞出锅

  • 4 锅内留有热油,把老抽生抽淀粉调和的汁浇入锅中,稍热后加入米椒葱,翻炒,下鱼,把汁浇入鱼身,大火烹煮,直到锅内少许汁,上盘。

命理测算

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