淮山芡实鲫鱼汤

用料

野生鲫鱼4尾、淮山20g、野生芡实20g、瘦肉20g、盐适量、白胡椒粉适量

做法
  • 1 鲫鱼洗净,去除腹内黑膜,用厨房纸擦干水分入油锅煎,转中小火煎至两面焦黄后入砂锅。

  • 2 冲入热水,放入淮山芡实,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

  • 3 起锅前加入适量的食盐和酌口味加入白胡椒粉,起锅。

命理测算

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