砂锅鲫鱼汤

用料

鲫鱼400g、葱,姜若干、料酒若干、盐适量

做法
  • 1 1鲫鱼去鱗去肚去鳃,洗净.2用干布擦去水份3锅里油热,放入鲫鱼4两面煎透,盛出.

  • 2 5取砂锅,放入清水,鲫鱼.6加姜片,葱结,料酒.7大火煮开,中火40分钟.8加盐,葱花即可.

命理测算

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