小悦家—番茄鱼块(酸甜口味)

用料

鲫鱼、葱,姜,蒜,料酒,胡椒粉,黄油、干淀粉、番茄酱、面包渣、鸡蛋清、耗油、酱油、玉米粒、冰糖

做法
  • 1 片下鱼片,姜末,料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清,淀粉,油,腌制半小时

  • 2 热油里分两次炸。

  • 3 调好番茄调味汁,熬挂汁感,入鱼块。

命理测算

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