剁椒鲫鱼

用料

鲫鱼一条、小米椒300g、姜一块、小葱两根、大蒜十颗、油。 盐适量

做法
  • 1 鲫鱼买回来去掉鱼鳞,然后清洗放入盘子中,用刀在鱼身上画上十个口子,放入盐 姜 蒜 腌制十分钟

  • 2 锅烧热放入油,烧开把腌好的鲫鱼放入锅中两面煎炸。两面微黄即可。出锅 放入小米椒。姜。蒜。然后在放入炸好的鲫鱼。小心翻炒。加入水莫过鲫鱼即可。小火慢炖五分钟即可出国。 放入小葱就可以了

命理测算

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