清蒸鲫鱼

用料

鲫鱼、姜,葱、酱油,油

做法
  • 1 姜切片;葱头和硬的地方切段,葱叶放起备用;把姜片葱段放鱼底鱼肚里鱼上鱼头。

  • 2 把水烧开;把刚才的葱叶切丝备用。

  • 3 把鱼放沸水中蒸15分钟,碟里汤倒掉;放入酱油;葱丝铺鱼上。

  • 4 锅水倒掉,放油烧开,然后把油均匀淋在葱上即可。

命理测算

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