红烧鲫鱼

用料

鲫鱼1条、生姜,大蒜,葱花,剁椒适量

做法
  • 1 将鱼洗净,背上划两刀,然后洒盐,腌制10多分钟

  • 2 再将鱼洗净,锅里下油把鱼两面煎熟,生姜大蒜剁椒下锅,然后放少许盐,加水煮4,5分钟,最后起锅,把葱花洒鱼背上,最后将汤汁淋上去就可以了

命理测算

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