酸萝卜鲫鱼

用料

鲫鱼九条、酸菜250g、泡红萝卜250g、泡生姜两块、泡辣椒一大把、香葱100g

做法
  • 1 鱼清洗打理干净,泡姜切片,泡椒切段,香葱整个捆成一坨

  • 2 锅倒入花生油,下花椒炸锅。

  • 3 下泡姜,泡辣椒翻炒出味

  • 4 加水,煮沸下鱼,一分钟后下酸菜,泡萝卜片,香葱。

  • 5 水烧干剩油,夹出香葱丢了!起锅

命理测算

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