红烧鲫鱼

用料

鲫鱼一条生姜20克、大蒜子20克豆瓣酱50克、酱油适量。辣椒圈圈几个

做法
  • 1 先把杀好了的鱼抹点盐。然后把锅里放入油。等油烧开了慢慢的放进油锅。炸至金黄色。盛出备用。锅内留点油把生姜大蒜子豆瓣酱放入锅内炒一下。在倒入适量的水焖。把炸好的鱼放进去调好味就可以了。觉得颜色深了。可以用酱油调下色?最后放点生粉勾芡起锅就可以了。

  • 2 由于时间上的关系。我上传的都是成品。没时间照步骤照片。下次一定补上

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