小鱼锅贴

用料

鲫鱼1条、面粉500g、葱姜蒜各少许、生抽老抽盐各少许、醋料酒各少许、香菜4棵

做法
  • 1 和面,软硬适中,

  • 2 红烧鱼,加水烧开后将面擀成2寸宽1尺半长立即烙在锅中鱼上方的锅沿上,盖好盖子大火

  • 3 大火12分钟后加入香菜起锅

命理测算

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