鲫鱼萝卜丝汤

用料

鲫鱼一条、萝卜半个、姜片适量、葱结、料酒、盐、胡椒粉

做法
  • 1 起油锅,锅内放入少许盐可以防止油花四溅

  • 2 放入姜片和葱,把鱼的两片煎黄

  • 3 放入漫过鱼身的水大火烧开转中火,煮20分钟左右鱼汤变白时加入萝卜丝

  • 4 小火熬10分钟,放入适量盐和胡椒粉,出锅(我没有放鸡精、味精啥的!)

命理测算

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