清蒸鱼

用料

鲫鱼(Or其他鱼)、红辣椒、姜、蒜、葱、蒸鱼酱油、料酒、植物油

做法
  • 1 鱼处理好之后,在鱼身两边各划几刀,鱼身抹盐,放姜片,再放料酒,腌10分钟

  • 2 腌鱼的时候,切好红辣椒和葱,等鱼腌好后铺在鱼身上,也可以再切几片姜放上,再把鱼放到锅中蒸15分钟

  • 3 切几瓣蒜,或剁成蒜蓉,等鱼蒸好后放上,再将少许油烧热,淋上,OK啦!

命理测算

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