鲫鱼汤

用料

鲫鱼1、姜、八角2、葱白、盐、胡椒粉

做法
  • 1 五小碗清水,一条3两左右鲫鱼,只破肚取出杂物刮麟。注意:腮不要取。

  • 2 将鱼放入水中

  • 3 开中火,待水沸腾,换小火,开始放入调料。 一片姜,二角(瓣)八角有籽的话,把籽取出来。(八角)怕抢味道,三段葱白。

  • 4 小火20-30分钟就可以吃了,先不要放盐和味精等直接尝尝那鲜美的味道吧。

  • 5 随自己口味,在碗中再加入盐,胡椒粉等。

  • 6 如果煎,还是按照上面步骤,注意控制油和火候。

命理测算

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