产后食谱之金针北芪鲫鱼汤

用料

鲫鱼500g、花生50g、眉豆30g、金针菜25g、北芪20g、油适量、盐适量、红枣适量、生粉适量、姜适量

做法
  • 1 鲫鱼收拾干净,用盐和姜片腌一下

  • 2 红枣去核,北芪洗净;提前泡发花生和眉豆;金针菜提前泡发,后洗净沥干

  • 3 锅中煮开水约3000ML,先下花生,眉豆,红枣,北氏等,再次煮开

  • 4 另起一油锅,鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面;把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开

  • 5 这时放入金针菜一起煲约1个半小时;最后加盐食用

命理测算

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