萝卜丝鲫鱼汤

用料

鲫鱼2条、盐、花椒粉、姜片,葱段、白萝卜丝、冻豆腐、白胡椒粉、盐

做法
  • 1 鲫鱼清洗干净,去掉腹内黑膜,用盐和花椒粉腌制半小时以上

  • 2 锅内放油,稍温后下雨,煎到鱼眼变白,两面发黄后,加水,姜片,一小段葱,切好的萝卜丝,大火煮开,转中火

  • 3 熬煮到汤汁变的浓白鲜香,加入冻豆腐块,煮大约三分钟。出锅前用盐和白胡椒粉调味就可以啦

命理测算

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